Archivo de marzo de 2012

26.03.2012

Frial participa en una jornada de Alimentación Saludable

El grupo Frial estará presente en Vizcaya en las jornada de Alimentación Saludable

El grupo Frial vuelve a estar presente en unas jornadas relacionadas con la alimentación saludable. La preocupación por los productos funcionales y beneficios para el crecimiento, desarrollo y una excelente fuente de nutrientes son el punto clave de los productos elaborados por el Grupo Frial.

Continuando en esta línea de investigación y desarrollo del Grupo Frial en todos sus productos, preparados y elaboraciones, el próximo 10 de mayo Leartiker Tecnología de Alimentos organiza en Lea Artibai Berrikuntza Gunea, en Vizcaya, unas jornadas sobre la Alimentación Saludable.

Un evento dirigido a los responsables de I+D+I de las industrias alimentarias, donde el Grupo Frial estará representado por Vicente Palanca Orts. Gerentes y responsables se unen en estos eventos para conseguir, una vez más, los mejores resultados en los productos cárnicos.

Relacionado con Frial participa en una jornada de Alimentación Saludable:

Grupo Frial obtiene la patente europea para Vidalim®

13.03.2012

El jamón ibérico asado y la suprema ibérica de Frial en Elite Gourmet

La Guía 2012 Elite Gourmet explica y detalla la historia del jamón ibérico asado y la suprema ibérica de Frial

 

La Guía de alimentos y bebidas exquisitas de España, especializada en el reconocimiento de los mejores alimentos y bebidas del territorio dedica un espacio a estos dos grandes productos de Frial. La guía 2012, además de ser una guía de reconocimiento es un espacio reservado a los mejores productos, chefs, recetas, etc de los mejor de la gastronomía española.

En esta edición el jamón ibérico asado y la suprema ibérica de Frial han sido protagonistas. En la guía explican la historia y las curiosidades de estos dos productos, explican como tomarlo y publican recetas con estos deliciosos  funcionales productos del grupo Frial. Y, en este mismo espacio se habla del gran tesoro gastronomico que es el jamón para España; también se explica el cuidado, mimo y entusiasmo que se le dedica a cada pieza. La elaboración de estos productos está muy cuidada y medida y, por ello, los mejores paladares los seleccionan con mejores productos para el año 2012.

También resulta interesante resaltar la propiedad nutricionales de estos productos, su alto valor energético y vitamínico, lo que lo hace todavía más especial y único. Elite Gourmet explica que la diferencia principal del jamón ibérico tradicional y el jamón ibérico asado Frial reside, fundamentalmente, en la infinidad de formas que presenta el jamón ibérico asado de Frial a la hora de tomarlo, ya sea como aperitivo, cortado a finas lonchas, en tacos y, tanto en frío como en caliente. Y, lo mismo sucede con la suprema ibérica, es un producto muy valorado en el mercado por su calidad, cuidado e indiscutible sabor.

Relacionado con el jamón ibérico asado y la suprema ibérica de Frial en Elite Gourmet:

Recetas de suprema ibérica y jamón ibérico asado de Frial en Elite Gourmet

12.03.2012

Recetas de suprema ibérica y jamón ibérico asado de Frial en Elite Gourmet

Elite Gourmet selecciona en su edición 2012 receta exquisitas con suprema ibérica

 

Elite Gourmet, el sello de calidad que marca los mejores alimentos españoles y las más exquisitas bebidas de origen español editó la su Guía Elite Gourmet 2012, donde el grupo Frial está presente en muchas de esas recetas.

Esta guía, de gran prestigio en el ámbito gastronómico del más alto nivel ha considerado el producto suprema ibérica de Frial como uno de los mejores para elaborar platos tan delicados y exquisitos como:

  • Suprema Ibérica de Frial con puré de patata trufado
  • Suprema ibérica de Frial con cebolletas salteadas con coco, lima y curry
  • Ensalada de jamón ibérico asado de Frial con queso y membrillo con mojo verde de albahaca
  • Milhojas de jamón ibérico asado Frial con Foie – gras con mango

 

Tanto la paleta ibérica Frial como el jamón ibérico, son productos riquísimos en nutrientes y funcionales. Aportan nutrientes esenciales al organismos favorenciendo una alimentación rica y saludable. Y, además son dos productos exquisitos y con un sabor único y especial.

En esta guía, año tras año se recogen los mejores productos con nacionalidad española. Una vez más, el trabajo, esfuerzo, dedicación y entusiamos por los productos de calidad y mejores sabores tiene su recompensa. Los productos del grupo Frial vuelven a ser protagonistas de sellos de identidad y calidad de la gastronomía española del más alto nivel.

Relacionado con la suprema ibérica de Frial en Elite Gourmet:

El jamón ibérico asado y la suprema ibérica de Frial en Elite Gourmet

Las Supremas de Ibérico de Frial en el Top 50 de Alimentos de España